Queso camember rebozado. Thermomix®

Este queso rebozado queda estupendo acompañado de pimientos confitados. La receta de los pimientos la encontraras en mi blog.

Ingredientes: Para 4-6 personas

• 2 tarrinas de queso camember
• pan rallado
• huevo para rebozar
• aceite de oliva para freír

Elaboración:

1. Corta en triángulos el queso camember, pasalos por huevo y seguidamente por pan rallado.
2. En una sartén con aceite bien caliente fríe los trozos de queso con cuidado de que no se quemen.
3. Retira el queso de la sartén, colocalo en papel absorbente y sírvelo caliente acompañado de la mermelada de pimientos.