• Saltar a la navegación principal
  • Saltar al contenido principal
  • Saltar a la barra lateral principal

Recetas con y sin Thermomix

  • Recetas Thermomix
  • Recetas sin Thermomix

Recuperando Sabores

5daee8cce9dd5d60b83e2a4474898d481

Resulta curioso que la Thermomix se asocie con la nueva cocina, esta cocina que modifica texturas, que inventa sabores… Quizás esto suceda porque todos los grandes cocineros tienen como fiel ayudante a la Thermomix. Y digo que resulta curioso porque la Thermomix originariamente no estaba pensada para hacer espumas o emulsiones. El primer modelo de la marca, la 2.200, no era más que una mezcladora de sopas, era un robot que podía cocinar y mezclar. Desde entonces ha habido muchas variaciones y ahora esta mezcladora de sopas para much@s ha perdido el valor que tenía en su origen.
Croquetas, gazpachos, masas… son quizás las recetas más preparadas en la Thermomix. Y nosotros este mes queremos recuperar el sabor de antaño y demostrar que la Thermomix aún se puede unir a la cocina más tradicional, a lo que comúnmente se llama “cocina de la abuela”. Le invitamos a viajar al pasado utilizando el paladar como su compañero.
Además hemos preparado más secciones, entre las que destaca, por ejemplo, la dedicada a los embutidos. Y el análisis de la sección “en breve” con el beicon como protagonista… con un interesante consejo para conseguir la fritura saludable.
Por cierto, de nuevo, no quiero perder la oportunidad de agradecer los mensajes que recibimos mes tras mes, ya sea en mi correo (al@mithermomix.com), en el perfil de Facebook o por cualquier otro medio. A veces no me da tiempo a responder a todo, así que aprovecho este editorial para agradecer todos estos mensajes.
Esperamos, como siempre, que pueda disfrutar de las recetas, de este viaje al pasado, de los consejos y que toda la información que encuentre le resulte útil. Quedamos a su entera disposición para resolver cualquier duda sobre recetas o sobre la Thermomix. Y recuerde que puede encontrar más recetas e información en nuestro sitio web www.mithermomix.com o en la web de la revista digital www.emithermomix.com.
Editorial de la revista número 43 de Mi Thermomix – Recetas de la abuela.

Fuente: Mi Thermomix

Publicado en: utilizando Thermomix, cocina fácil y barata

Copyright © 2023 · Aviso legal · Política de Cookies · Política de Privacidad

Utilizamos cookies para ofrecerte la mejor experiencia en nuestra web.

Puedes aprender más sobre qué cookies utilizamos o desactivarlas en los .

Recetas con y sin Thermomix
Powered by  GDPR Cookie Compliance
Resumen de privacidad

Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.

Cookies estrictamente necesarias

Las cookies estrictamente necesarias tiene que activarse siempre para que podamos guardar tus preferencias de ajustes de cookies.

Si desactivas esta cookie no podremos guardar tus preferencias. Esto significa que cada vez que visites esta web tendrás que activar o desactivar las cookies de nuevo.

Cookies de terceros

Esta web utiliza Google Analytics para recopilar información anónima tal como el número de visitantes del sitio, o las páginas más populares.

Dejar esta cookie activa nos permite mejorar nuestra web.

¡Por favor, activa primero las cookies estrictamente necesarias para que podamos guardar tus preferencias!

Cookies adicionales

Esta web utiliza las siguientes cookies adicionales:

  1. Hotjar
  2. Quantcast

¡Por favor, activa primero las cookies estrictamente necesarias para que podamos guardar tus preferencias!

Política de cookies

Más información sobre nuestra política de cookies