• Saltar a la navegación principal
  • Saltar al contenido principal
  • Saltar a la barra lateral principal

Recetas con y sin Thermomix

  • Recetas Thermomix
  • Recetas sin Thermomix

Rollos de Pollo Rellenos con Cebolla y Ciruelas

rollos-de-pollo-rellenos-con-cebolla-y-ciruelas

Ingredientes para 4 personas

  • 4 pechugas de pollo sin piel ni huesos (180 g cada una aprox)
  • 450g de cebollas
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcas de pimienta negra molida
  • 300g de ciruelas pasas sin hueso
  • 500g de agua
  • 40g de aceite de oliva

Preparación

  1. Corte cada pechuga de pollo horizontalmente en dos filetes y aplánelos con un martillo o el rodillo para que queden muy finos. Corte las cebollas en láminas (si son muy grandes córtelas primero por la mitad y después en laminas).
  2. Salpimiente el pollo. Coloque 2 ciruelas y algunas láminas de cebolla en el centro de cada pechuga. A continuación, enróllelas. Utilice palillos para mantenerlas cerradas o átelas con un hilo. Reparta los rollos entre el Varoma y la bandeja del Varoma.
  3. Vierta el agua en el vaso y sitúe el Varoma en su posición. Programe 25 minutos, temp. Varoma y velocidad 1. Retire el Varoma y vacíe el vaso.
  4. Ponga en el vaso el resto de la cebolla y de las ciruelas, el aceite de oliva. ½ cucharadita de sal y 2 pellizcas de pimienta y programe 10 minutos, temp.Varoma, giro a la izquierda y velocidad 1. Cuando falten dos minutos para terminar el tiempo programado, sitúe el Varoma en su posición para que los rollos de pollo se mantengan calientes.
  5. Vierta la salsa de ciruelas por encima de los rollos de pollo y sírvalos.

Fuente: Libro lo mejor de nuestros recetarios con thermomix

Fuente: Recetas para tu Thermomix

Publicado en: Recetas Thermomix

Copyright © 2023 · Aviso legal · Política de Cookies · Política de Privacidad

Utilizamos cookies para ofrecerte la mejor experiencia en nuestra web.

Puedes aprender más sobre qué cookies utilizamos o desactivarlas en los ajustes.

Recetas con y sin Thermomix
Powered by  GDPR Cookie Compliance
Resumen de privacidad

Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.

Cookies estrictamente necesarias

Las cookies estrictamente necesarias tiene que activarse siempre para que podamos guardar tus preferencias de ajustes de cookies.

Si desactivas esta cookie no podremos guardar tus preferencias. Esto significa que cada vez que visites esta web tendrás que activar o desactivar las cookies de nuevo.

Cookies de terceros

Esta web utiliza Google Analytics para recopilar información anónima tal como el número de visitantes del sitio, o las páginas más populares.

Dejar esta cookie activa nos permite mejorar nuestra web.

¡Por favor, activa primero las cookies estrictamente necesarias para que podamos guardar tus preferencias!

Cookies adicionales

Esta web utiliza las siguientes cookies adicionales:

  1. Hotjar
  2. Quantcast

¡Por favor, activa primero las cookies estrictamente necesarias para que podamos guardar tus preferencias!

Política de cookies

Más información sobre nuestra política de cookies