Ingredientes
Pimientos de piquillo.
1 cebolla
60-70 grmos de mantequilla.
50 gr, de aceite
2 pastillas de caldo de pollo
Sal
pimienta
250 gr. de nataa de guisar.
Preparación
Añadir la cebolla, la mantequilla y el aceite, programar 5 minutos temperatura varoma y velocidad 3,1/2.
Añadir los pimientos piquillos, la pastilla de caldo de pollo, sal pimenta, y añadir nata, programar 4 minutos temperatura 90º y velocidad 1.Triturar todo.unos segundos en velocidad 7… (se puede tomar fria o caliente).
Fuente: RECETAS CANARIAS CON THERMOMIX