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Salsa de Yogur para Ensaladas

Receta de salsa de yogur, ideal para amenizar cualquier tipo de ensalada, ideal para épocas de calor o verano.

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Ingredientes

  • 1 bolsa de ensalada al gusto (yo compré la ensalada “cuatro estaciones”)
  • Unos tomates cherry
  • 1 yogurt natural griego (así queda más espesa)
  • 1 cucharada de mayonesa
  • 1 cucharada de mostaza
  • Unas gotas de limón o vinagre
  • Sal
  • Especias variadas al gusto (perejil, romero, estragón…)

Preparación

  1. Poner todos los ingredientes en el vaso de la thermomix y mezclar unos segundos en velocidad 3 y 1/2, hasta que esté todo bien integrado.
  2. Mezclar con la ensalada y los tomates cherry en un bol.

Nota: Podemos añadir a la ensalada nueces, queso en trocitos, etc…

Fuente: Las recetas de Pipi

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