Mis disculpas a todos los que estáis pendientes de la publicación del menú cada semana, y me escribís cuando retraso varios días la publicación semanal del menú.
La verdad es que últimamente me falta mucho tiempo para buscar recetas en libros y revistas, seleccionar recetas buenas (o al menos que a mí me gusten), escanear, cortar, pegar, crear el menú, etc…
Total que hacer un menú me lleva entre 2 y 3 horas, depende de la rapidez con la que lo haga. En las últimas semanas, el tiempo se me pasa volando, así que lo siento si vuestras expectativas no se ven satisfechas, al demorar tanto la elaboración y publicación de menús en estas ya casi dos semanas.
Total que hacer un menú me lleva entre 2 y 3 horas, depende de la rapidez con la que lo haga. En las últimas semanas, el tiempo se me pasa volando, así que lo siento si vuestras expectativas no se ven satisfechas, al demorar tanto la elaboración y publicación de menús en estas ya casi dos semanas.
En el menú de esta semana, he rescatado algunas recetas, de la primera revista de «Cocinar con Thermomix» que me encantan, como la crema de rape, o el pastel de pisto.
A ver, ¿qué os parece la propuesta de esta semana?
Por último, antes de publicar la entrada, quiero compartir con vosotros una película que me ha gustado, es de Wayne Dyer, un autor que también muchos conoceréis y que me encanta y del que he leído muchas cosas. Hay mucho material en internet sobre su obra y en youtube muchos audio libros si queréis bajároslos al mp3 o escucharlos on line.
Fuente: Recetas Ana Alvarez