El otro día removiendo en los cajones vi un sobre de avellanas que casi se vencían. y pensé en hacer algo con ellas. una «nocilla» por ej, y mirando las recetas que nos dan vi esta que me venia «al pelo»:-) asi ke….
Ingredientes
- 200gr de avellanas tostadas
- 200gr de azúcar 2 cubiletes de leche en polvo (100gr)
- 100gr de leche normal
- 750gr de hielos
- Opcional, una piel de limón sin parte blanca
Preparación
Glaseamos el azúcar y la piel de limón (si la utilizamos) a velocidad, 5-10
Introducimos el resto de ingredientes y trituramos a velocidad 5, durante 15 segundos y luego subirlo hasta el 8-10..Durante 1 minuto, podemos ayudarnos metiendo la espátula por el bocal y moviendo de en círculo. Sacar y tomarlo inmediatamente o guardarlo en el congelador.
Fuente: RECETAS CANARIAS CON THERMOMIX