Receta de Sorbete de Mora

Este rico postre, está genial para estos días de calores. y además estamos en época de moras, tanto en Lanzarote como en La Palma y algunos lugares de Fuerteventura.

Hay una gran cantidad de moras ricas-ricas-riquísimas… así que a por ellas. y si nos sobran lo mejor es congelarlas en bolsas de 350 g o 400 g y cuando queramos refrescarnos.

Ingredientes

• 350 g de moras.
• 1 limón
• 200 g de azúcar.
• Medio bote de leche condensada.
• 3 o 4 bandejas de hielo.

Preparación

• Ponerlas en el vaso de thermomix, junto con un limón peladito sin nada de blanco ni pepitas, y programar 1 minuto en velocidad 10. y luego vamos añadiendo por el bocal. medio bote de leche condensada, y listo.
• Y ahora el sorbete de forma tradicional.
• Ponemos las moras en el vaso, el limón pelado sin nada de piel blanca y sin semillas, los 200 g, de azúcar, y el hielo. programamos 1 minuto en velocidad 10.