Este rico postre, está genial para estos días de calores. y además estamos en época de moras,, Tanto en Lanzarote como en La Palma y algunos lugares de Fuerteventura, hay una gran cantidad de moras ricas-ricas-riquísimas…:-) así que a por ellas. y si nos sobran lo mejor es congelarlas en bolssitas de 350gr. o 400gr. y cuando queramos refrescarnos , solo hay que ponerlas en el vaso de thermomix, junto con un limón peladito sin nada de blanco ni pepitas, y programar 1 minuto en velocidad 10. y luego vamos añadiendo por el bocal. medio bote de leche condesada, y listo..
Y ahora el sorbete de forma tradicional..
Ingredientes:
350 gr, de moras.
1 limón
200gr, de azúcar.
y 3-4 bandejas de hielo.
Preparación.:
Ponemos las moras en el vaso, el limón pelado sin nada de piel blanca y y sin semillas, los 200gr, de azúcar, y el hielo. programamos 1 minuto en velocidad 10. sacar y listo..ya me cuentan:-)
Fuente: RECETAS CANARIAS CON THERMOMIX