• Saltar a la navegación principal
  • Saltar al contenido principal
  • Saltar a la barra lateral principal

Recetas con y sin Thermomix

  • Recetas Thermomix
  • Recetas sin Thermomix

Stroisser de manzana

a4e99055609cae3b0ee15c9a5db3b3f5

Ingredientes:
Base:
200 gr. harina
100 gr. mantequilla
1 cucharadita de sal
Agua fría (3 cucharadas)

Relleno:
Manzana
Azúcar
3 huevos
200 gr. nata para montar (35 % m.t.)
3 cucharadas de azúcar

Para adornar:
Azúcar
Un poquito de canela

Preparación:
1. La base es una masa que lleva 200 gramos de harina, 100 gramos de manteca y una cucharadita de sal. Todo esto se refriega con las manos y se va agregando agua fría; se revuelve muy poquito sin amasar; se da vuelta con las dos manos y ya está lista la masa.
2. Luego se estira y esa preparación alcanza para un molde de 26 centímetros.
3. Después se pelan las mazanas, se les quita el corazón y se cortan en rodajas, dejando el agujero en medio, se cubre la base de masa con tajaditas de manzana; se espolvorea con azúcar y va al horno bien caliente (180 grados).
4. Cuando se empieza a dorar la parte de la masa, se la cubre con un batido de huevos, nata y azúcar.
5. Esto va al horno, a 180 grados, más o menos de 20 a 25 minutos, depende del horno, y en los 5 últimos minutos, se espolvorea con azúcar y un poquito de canela.

Fuente: RECETAS CANARIAS CON THERMOMIX

Publicado en: utilizando Thermomix, cocina fácil y barata

Copyright © 2023 · Aviso legal · Política de Cookies · Política de Privacidad

Utilizamos cookies para ofrecerte la mejor experiencia en nuestra web.

Puedes aprender más sobre qué cookies utilizamos o desactivarlas en los ajustes.

Recetas con y sin Thermomix
Powered by  GDPR Cookie Compliance
Resumen de privacidad

Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.

Cookies estrictamente necesarias

Las cookies estrictamente necesarias tiene que activarse siempre para que podamos guardar tus preferencias de ajustes de cookies.

Si desactivas esta cookie no podremos guardar tus preferencias. Esto significa que cada vez que visites esta web tendrás que activar o desactivar las cookies de nuevo.

Cookies de terceros

Esta web utiliza Google Analytics para recopilar información anónima tal como el número de visitantes del sitio, o las páginas más populares.

Dejar esta cookie activa nos permite mejorar nuestra web.

¡Por favor, activa primero las cookies estrictamente necesarias para que podamos guardar tus preferencias!

Cookies adicionales

Esta web utiliza las siguientes cookies adicionales:

  1. Hotjar
  2. Quantcast

¡Por favor, activa primero las cookies estrictamente necesarias para que podamos guardar tus preferencias!

Política de cookies

Más información sobre nuestra política de cookies