El bizcocho de esta tarta es un Brownie de chocolate y nueces. He fundido todo el chocolate desde el principio y he cambiado parte de las nueces por almendras laminadas.
Utilicé un molde de plum-cake, y he aumentado el tiempo de cocción en el horno. En vez de 30 minutos, serán necesarios 40.
Para la decoración he utilizado masa de fondant de nubes. Lo extendí y corté las mariposas con un cortapastas. Las decoré con glasa teñida con diferentes colorantes y diferentes azúcares. Para pegar las mariposas a la tarta utilicé glasa real utilizando mangas pasteleras deshechables.
Fuente: María’s Recipe Book