Lo he rellenado y cubierto de nocilla 2 colores. Si queréis hacerla en casa, aquí tenéis la receta con Thermomix. También se podría utilizar para lo mismo dulce de leche [receta con Thermomix] o mermeladas.
Para cubrir la tarta y hacer la decoración he utilizado la receta de fondant de nubes receta con microondas, aunque tb podéis optar por la receta en Thermomix. He añadido un poco de colorante alimentario AZUL ÍNDIGO.
Como no había conseguido el color fuerte que buscaba, una vez cubierta la tarta la pinté con el mismo colorante, un pelín de agua y un pincel.
- Moldeé los detallitos al gusto del cumpleañero, y los pegué con un poco de agua.
- UGD, marca (delomejó) de bolsas para discos y demás complementos de dj.
- 1 luciérnaga, el cumpleañero tiene un pub que se llama Vagalume (luciérnaga en gallego)
- 1 galleta de la fortuna (el cumpleañero es adicto a abrir una todos los días en el FaceBook)
- Pegatina I love LIS, el cumpleañero es un enamorado de Lisboa.
Nota: En esta tarta he utilizado un par de bizcochos (molde tipo plum cake) para conseguir un rectángulo algo grande. La receta es la del Madeira cake.
Fuente: María’s Recipe Book