¿Te gustaría hacerles a tus hijos gominolas naturales? Aquí tienes la receta espero que les gusten. A mis hijos que son mayores les encantan, sobretodo a mi hija que se las tengo que esconder. Como puedes suponer por el tema de la bascula.
Ingredientes:
- 2 sobres de gelatina neutra en polvo
- 200 g de agua
- 300 g de azúcar
- 1 sobre de gelatina de fruta en polvo (sabor a elegir)
- Aceite de girasol (para untar el molde)
- Azúcar (para rebozar)
Elaboración:
- Pon en el vaso la gelatina neutra , el agua y el azúcar. Programa 5 minutos, 100º, velocidad 2
- Incorpora el sobre de gelatina de sabor, mezcla 10 segundos en velocidad 4 y después programa 5 minutos, 100º, velocidad 2.
- Deja reposar en el vaso un ratito y retira toda la espuma que puedas (para que no quede costra por encima). Vierte la mezcla en un molde (previamente engrasado con el aceite de girasol) y deja reposar 12 horas a temperatura ambiente
- Corta las gominolas ( puedes hacerlo con un cortapastas de diferentes formas, o con una tijera) y reboza con azúcar.
Sugerencia: Puedes utilizar moldes individuales de distintas formas.
Fuente: Thermomix, cocina facil de Pilar
