Se trata de un dulce bastante típico en la Semana Santa. El panquemado queda fantástico, así que os invito a que lo preparéis en casa y hagáis de vuestros desayunos toda una manera deliciosa de comenzar el día, en este fin de semana especial.
Es una receta que no tiene complicación, pero en la que si que hay que respetar, los tiempos de levado, ya que son importantes para que el resultado sea el óptimo. En los días de aire o lluvia, el proceso es más lento, así que tened paciencia si tarda un poco más en levar.
Si queréis hacerlo con masa madre que imagino que quedará aún más esponjoso, aquí tenéis otra receta:
Si queréis hacerlo con masa madre que imagino que quedará aún más esponjoso, aquí tenéis otra receta:
Fuente: Recetas Ana Alvarez