Este bizcocho de plátanos, me ha encantado cuando lo he visto, además lleva gotas de chocolate y crema de leche, en fin sin palabras!!!
Sólo mirando el corte, ya me entran ganas de encender el horno y ponerme a hacerlos ahora mismo. Pero… esperaré al fin de semana.
La receta es del blog de Mary: cuchilloytenedor. Si aún no conocéis este blog, daros un paseito por él, porque os encantará.
Os dejo también otra idea para aprovechar los plátanos que tenemos en el frutero y nadie se come. Es un vídeo muy fácil y gracioso… de cómo hacer un pastel sencillo de plátanos, con crema de leche, mantequilla, nata, galletas y un poco de chocolate con polvo. La adaptación a Thermomix es simple, si tenéis dudas dejadme comentarios en cuanto a tiempos y velocidades. El vídeo está en inglés, pero es muy fácil, ya que es muy visual, pues se indican las cantidades de cada ingrediente.
Para los amantes de los plátanos sin duda este es vuestro pastel. Saludos a tod@s!
Fuente: Recetas Ana Alvarez
