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XVIII. TARTAS

Esta es una de las recetas que me han llamado la atención, por el dulce de leche y el corte y presentación:
Además Cristina en su blog nos da la planificiación temporal para no agobiaros con su elaboración y que resulte buenísima.
Dice: “si la tarta es para el domingo, el miércoles hacéis las cremas, el jueves el bizcocho, el viernes montamos y la dejamos reposar hasta el día de servir que en este caso sería domingo y ya le pondremos la capa de arriba que tiene el caramelo y que también tendremos preparada con anterioridad, decoraremos con los fideos de choco, decoraremos a gusto y la dejáis fuera del frigorífico mientras coméis, así a temperatura ambiente os chupareis los dedos!
De esta forma ni os enterareis, sobre todo los que trabajamos todo el día y no tenemos tiempo de hacer una tarta en un día”.

Fuente: Recetas Ana Alvarez

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