Hace tiempo que tengo en casa pasas y nueces y no le doy salida, asi que ahora mismo que acabo de ver en el blog de Arminda este pan, he pensado en que es una buena opción para utilizar tantas pasas y nueces que tengo. Ya sabéis mi aficción al pan, así que este no va a ser menos, aunque sin orejones, ya que no me gustan.
Y para los que como a mí, os gusta ver en vídeo la receta: una imagen vale más que mil palabras… aquí tenéis otra versión. Esta vídeo receta lleva otros ingredientes, aunque lo llaman pan, éste es más bien un bizcocho, porque se hace además con huevos y levadura royal:
Espero que también os animéis a hacerlo!
Saludos a tod@s!
Fuente: Recetas Ana Alvarez