Ingredientes (para 8 raciones):
1/2 rulo de galletas (maria, digestive, napolitanas, etc.)
100 gr de azúcar
1 litro leche semidesnatada
1 sobre cuajada
3 cucharadas caramelolíquido (opcional)
Preparación:
2.Añadir el resto de ingredientes y programar 7 minutos, 90º y velocidad 4.
3.Repartir en los vasitos y dejar enfriar en la nevera… Listos para comer, están bueníiiisimos:)
Nota: Esta receta no es en sí la de un yogur, ya que utilizamos cuajada para hacerla. El sabor y la textura son muy parecidos. Podemos variar la cantidad de azúcar en función de nuestro gusto, o utilizar edulcorante. Si queremos enriquecer este postre, podemos utilizar la mitad de leche y el resto de nata líquida. También podemos utilizar un rulo entero de galletas, si queremos un sabor más intenso.
Fuente: Recetas para tu Thermomix