• Saltar a la navegación principal
  • Saltar al contenido principal
  • Saltar a la barra lateral principal

Recetas con y sin Thermomix

  • Recetas Thermomix
  • Recetas sin Thermomix

Yogur griego azucarado

9ca34d23c9b5e44e88cc967c075464c0

Ingredientes:

1 litro de leche entera fresca.
200 g de nata para montar (35%materia grasa).
100 g de azucar(al gusto).
40 g de leche en polvo.
1 yogurt griego azucarado de 125g (con uno natural valdria,necesitamos el fermento)

Preparación:

1º Echamos la leche y la nata y el azucar en el vaso de la Thermomix, 5 minutos, temp 80 a Velocidad 1.
2º añadimos la leche en polvo y el yogurt,mezclar 1 minuto, temp 80 a Velocidad 4
3º retiramos el vaso y lo abrigamos para que aguante el calor para ayudar a la fermentación, dejamos reposar toda la noche y a la mañana siguiente lo repartimos en vasos y a la nevera.

PD-Tambien lo he preparado sin la leche en polvo y queda bien muy cremoso.
PD 2-Una manera de abrigar el vaso es metiendolo en una nevera de playa o cubriendolo con una manta o bolsa de congelado de los supermercados.
El truco del yogur es que cuaje bien al calor.

Fuente: Recetas para tu Thermomix (más de 300)

Publicado en: utilizando Thermomix, cocina fácil y barata

Copyright © 2023 · Aviso legal · Política de Cookies · Política de Privacidad

Utilizamos cookies para ofrecerte la mejor experiencia en nuestra web.

Puedes aprender más sobre qué cookies utilizamos o desactivarlas en los ajustes.

Recetas con y sin Thermomix
Powered by  GDPR Cookie Compliance
Resumen de privacidad

Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.

Cookies estrictamente necesarias

Las cookies estrictamente necesarias tiene que activarse siempre para que podamos guardar tus preferencias de ajustes de cookies.

Si desactivas esta cookie no podremos guardar tus preferencias. Esto significa que cada vez que visites esta web tendrás que activar o desactivar las cookies de nuevo.

Cookies de terceros

Esta web utiliza Google Analytics para recopilar información anónima tal como el número de visitantes del sitio, o las páginas más populares.

Dejar esta cookie activa nos permite mejorar nuestra web.

¡Por favor, activa primero las cookies estrictamente necesarias para que podamos guardar tus preferencias!

Cookies adicionales

Esta web utiliza las siguientes cookies adicionales:

  1. Hotjar
  2. Quantcast

¡Por favor, activa primero las cookies estrictamente necesarias para que podamos guardar tus preferencias!

Política de cookies

Más información sobre nuestra política de cookies