-Ingredientes:
– 500 grs. de zanahorias en rodajas
– 600 grs. de agua
– 50 grs. de aceite de oliva
– 25 grs. de azúcar
– 1/2 cucharadita de comino molido
– zumo de 1/2 limón
– sal
– pimienta
– Preparación:
– Vierta el agua en el vaso e introduzca el cestillo con las zanahorias , programar 25 minutos , temperatura Varoma , velocidad 1.
– Sacar las zanahorias y ponerlas en una fuente. Reservar.
– Con el vaso seco , poner el resto de los ingredientes y batir 10 segundos , velocidad 5.
– Cubrir las zanahorias con la mezcla y llevar al frigorífico durante 2 horas , para que maceren y se refresquen.
Fuente: Concha cocina