Ingredientes (para 2):
400 gr de pera
300 gr de fresas
50 gr de lima (sin piel ni parte blanca)
Preparación:
– Quitar la piel a la lima y toda la parte blanca para que no amargue, lavar las fresas y quitar las hojas, lavar y descorazonar las peras
– Poner todos los ingredientes en el vaso d ethermomix y tritura durante 2 minutos a velocidad 6.
– Decorar con rodajas de lima y fresas y servir.
Nota: Este zumo es ideal para el cambio de estaciones, ya que ayuda a prevenir resfriados. La thermomix al triturar la pulpa, permite aprovechar la pectina, que gracias a su capacidad para eliminar residuos y toxinas es beneficiosa para el tránsito intestinal.