Ingredientes para 6 personas:
- 400gr de piña natural
- 70 gr de azúcar.
- 6 cubitos de hielo.
- 600 gr de agua
Preparación Tradicional:
Pon en el vaso la fruta con el azúcar, y tritúralos con la batidora, añade los cubitos de hielo y 200 gr de agua hasta que no quede ningún trocito.
Añade el agua restante (400gr) y mezcla unos segundos en velocidad 2.
Sirve en una jarra.
Preparación Thermomix:
Pon en el vaso la fruta con el azúcar, los cubitos de hielo y 200gr de agua.
Programa 30 segundos, velocidad 5. Cuando acabe el tiempo programa 2 minutos, velocidad 10.
Añade el agua restante (400gr) y mezcla unos segundos en velocidad 2.
Sirve en una jarra.
Una opción para reducir las calorias de este rico zumo es pasarte a la sacarina.
Con 5 o 6 gramos de sacarina lo endulzarás igual que si le hubieses echado azúcar…
Fuente: Un Cocinilla en la Cocina