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Zumo Natural de Piña

Ingredientes para 6 personas:
  • 400gr de piña natural
  • 70 gr de azúcar.
  • 6 cubitos de hielo.
  • 600 gr de agua
Preparación Tradicional:
Pon en el vaso la fruta con el azúcar, y tritúralos con la batidora, añade los cubitos de hielo y 200 gr de agua hasta que no quede ningún trocito.

Añade el agua restante (400gr) y mezcla unos segundos en velocidad 2.
Sirve en una jarra.


Preparación Thermomix:

Pon en el vaso la fruta con el azúcar, los cubitos de hielo y 200gr de agua.

Programa 30 segundos, velocidad 5. Cuando acabe el tiempo programa 2 minutos, velocidad 10.

Añade el agua restante (400gr) y mezcla unos segundos en velocidad 2.
Sirve en una jarra.
Una opción para reducir las calorias de este rico zumo es pasarte a la sacarina.
Con 5 o 6 gramos de sacarina lo endulzarás igual que si le hubieses echado azúcar…

Fuente: Un Cocinilla en la Cocina

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