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Recetas con y sin Thermomix

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Alitas en Salsa Barbacoa

Receta de alitas de pollo con Salsa Barbacoa, un aperitivo muy sabroso, perfecto para acompañar unas cervezas o vinos antes de ir a comer.

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Ingredientes

  • 1/2 k. de alitas de pollo
  • 50 grs. de aceite
  • 50 grs. de ketchup
  • 50 grs. de miel
  • 50 grs. de salsa de soja
  • 50 grs. de agua
  • 50 grs. de tomate frito
  • 1 lata de coca-cola
  • sal y pimienta

Preparación

  1. Poner el aceite en el vaso y programar 4 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
  2. Colocar la mariposa en las cuchillas y poner las alitas de pie, entre los huecos de la mariposa, programar 8 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
  3. Añadir el resto de los ingredientes y programar 30 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

Nota: si nos queda salsa, guardarla para acompañar una carne a la plancha o unas patatas asadas.

Fuente: Concha cocina

Publicado en: Recetas Thermomix

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