Bueno si se pueden llamar así, son las que te venden empaquetadas refrigeradas. Pero de aperitivo o inclusive primer plato quedan fantásticas.
Ingredientes.
1 paquete de angulas
1 cabeza de ajos
1 guindilla
aceite
Pan tostado
Preparación
1.-Pones en una cazuela de barro el aceite, añades los ajos en laminas y la guindilla.
2.-Cuando empiecen a tomar color añades las angulas, remueves un poco y sirves.
Riquisimasssssss.
3.- Acompaña con pan tostado.
Fuente: RECETAS DE CASA