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Recetas con y sin Thermomix

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Bienmesabe palmero

Esta Receta es de Nuestra amiga Mary De los Llanos es una receta estupenda hay que probarla 🙂

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Ingredientes:

  • 300gr,de almendras.
  • 300 gr. de azúcar.
  • 300gr. de agua.
  • 5 yemas.
  • Ralladura de limón.
  • 5 bizcochos de soletilla.
  • canela.

Preparación

  1. Meter las almendras en el vaso. y programar y 8 segundos. velocidad 7.sacar y reservar,
  2. Enjuagar el vaso y hacer el almíbar. Añadiendo el azúcar y el agua la canela y la ralladura de limón,programar 10minutos a 100º y velocidad 4 .
  3. Agregar las almendras molidas y programar 12 minutos a 100º y velocidad 1.
  4. Programar 2 minutos más, sin temperatura en velocidad 1 e ir añadiendo las yemas una a una,. Luego programar 2 minutos más a 100º velocidad 1.
  5. Al finalizar añadir los bizcochos de soletilla trituralos con las manos y añadirlos al final yy mezclar toto unos segundos en velocidad 4.

Fuente: RECETAS CANARIAS CON THERMOMIX

Publicado en: utilizando Thermomix, cocina fácil y barata

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