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Recetas con y sin Thermomix

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BIZCOCHO DE HORMIGAS

Esta receta la encontré en el blog de La casita verde y me pareció tan original que me animé a hacerla para tomar café con la familia el día del cumpleaños de las peques y la verdad es que arrasamos, no quedó más que un par de trocitos que las enanas se llevaron el día siguiente de almuerzo al cole.

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Mi sobrina mayor alucinaba cuando le dije que había hecho el bizcocho con hormigas y no paraba de mirarlo, jajajajaja. Sólo cuando le dije que eran hormigas de chocolate se animó a probarlo.

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INGREDIENTES:

– 1 bote de fideos de chocolate

– 200 gr. de nata líquida
– 4 huevos
– 200 gr. de azúcar
– 20 gr. de azúcar avainillado
– 250 gr. de harina
– 1 sobre de levadura

MANOS A LA OBRA:

– Precalentamr el horno a 180º.
– Engrasaremos un molde con un poco de aceite de girasol o mantequilla y lo espolvorearemos con harina.
– Echamos los ingredientes en el vaso, excepto los fideos de chocolate, por el orden indicado: nata, huevos, azúcar, azúcar avainillado, harina y levadura.
– Programamos 1 minuto a velocidad 6.
– Ahora añadiremos los fideos de chocolate y lo mezclamos todo con la espátula, hasta que estén bien mezclados con la masa.
– Echamr la mezcla en el molde y hornear durante 45-50 minutos a 180º .
– Dejamos enfriar sobre una rejilla.

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¿A qué es sencillo y a la vez muy resultón? Os animo a que lo probeis.

Besicos !!!

Fuente: Eva y su Thermomix®

Publicado en: utilizando Thermomix, cocina fácil y barata

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