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Recetas con y sin Thermomix

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Bollos Angélica

Estos bollos me los dejó Angélica de Fuerteventura, hace mucho tiempo que la tenia por aquí medio «traspapelada» y ahora que tengo un poco de tiempo la pongo para todos ustedes, :-).

bollos-angelica

Ingredientes

  • 1/2 kg de harina.
  • 2 huevos.
  • 1/2. vaso pequeño de leche.
  • 1/4 vaso de anís.
  • el zumo de una naranja
  • 1/4 kig de azúcar.
  • 1/4 paquete de mantequilla la niña.(o de la que más les guste)
  • 1 nuez moscada rallada.
  • ralladura de 1 limones.
  • 1 paquetes de royal.

Preparación

  • Poner todos los ingredientes en el vaso y programar 10 segundos en velocidad 7.
  • Programar 1 minuto en velocidad espiga.
  • Dejar reposar 1 o 2 horas, y recortamos en forma de aros.
  • Freímos.
  • Pasarlos a una bandeja con papel absorbente y rociar con azúcar glas.

Fuente: RECETAS CANARIAS CON THERMOMIX

Publicado en: Recetas Thermomix

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