Ingredientes:
• 70 g de azúcar blanco o 35 g. de azúcar invertido
• 1 cubilete de café soluble descafeinado
• 100 g. de leche condensada
• 50 g. de brandy • 2 bandejas de cubitos de hielo
Preparación:
• Poner el azúcar en el vaso 30 segundos A velocidad 5-10 progresiva
• Añada el resto de los ingredientes, 1 minuto, velocidad 5-10 progresiva. Ayudar con la espátula.
Nota: Se pueden doblar las cantidades.
Fuente: Elisabet Thermomix