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COBERTURA PARA CUPCAKES

COBERTURA PARA CUPCAKES

1/2 paquete de queso philadelphia
2 tazas de azúcar en flor
1 cucharadita de extracto de limón

RECETA:

En un bol poner el queso, lo metes en el microondas unos 30 segundos.
Añades el azúcar y la vainilla.
Mezclas bien, si se quedara muy seco añades un poco de leche, lo metes otro poco en el microondas y mezclas bien.
Separas la crema en varios bol y les pones color (mi color es en liquido no consigo encontrar colorante en gel) mezclas.
Esta crema la pones encima del cupcake, para la decoración mas fina, haces cucuruchos de papel de horno y metes en el la crema.

Para la cobertura de chocolate:

Añadir 50g de chocolate derretido.
2 cucharadas de chocolate bitter en polvo (que yo como no se que chocolate es este pondré chocolate puro), luego se mezcla.

Fuente: RECETAS DE CASA

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