Un postre ligero , fresquito y de aprovechamiento para esa fruta que no se gasta.
– Ingredientes:
– 2 manzanas
– zumo de limón
– 1 palo de canela
– 1 cucharada de miel
– 50 grs. de azúcar moreno
– 50 grs. de pasas
– 200 grs. de agua
– 50 grs. de coñac
– Preparación:
– Pelar las manzanas , cortarlas en trozos , introducirlas en el vaso y rociarlas con el zumo de limón.
– Incorporar el resto de ingredientes y programar 15 minutos , temperatura Varoma , giro a la izquierda , velocidad cuchara.
– Verter en un bol y guardar en el frigorífico.
Fuente: Concha cocina