Un postre fácil de preparar y que gustará a nuestros invitados.
– Ingredientes:
– 100 grs. de leche
– 1 sobre de gelatina neutra
– 4 yogures naturales
– 75 grs. de azúcar
– Preparación:
– Poner la leche en el vaso y calentar 1 minuto , 100º , velocidad 1.
– Añadir la gelatina , cuidando que caiga en los huecos de las cuchillas , y mezclar 30 segundos , velocidad 3.
– Incorporar los yogures y el azúcar , mezclar 20 segundos , velocidad 3.
– Trocear las fresas.
– Poner un poco de la mezcla en vasitos pequeños y dejar unos minutos en el frigorífico para que cuaje un poco.
– Echar las fresas troceadas en los vasitos , terminar de cubrir con la mezcla y llevar al frigorífico hasta el momento de servir.
Fuente: Concha cocina