A mi me encantaron pero creo que son un poquito fuertes (sobre todo si tenemos peques en casa) ya sabemos que el queso brie tiene un sabor muy especial, así que yo se las recomendaría a los amantes del queso.
– Ponemos en el vaso el aceite y la mantequilla y programamos
– Añadimos la harina y programamos 1 minuto a 100º y velocidad 2 y medio.
– Añadimos el resto de los ingredientes excepto el queso brie y el jamón york y mezclamos 10 segundos en velocidad 6.
– Programamos 7 minutos a temperatura Varoma y velocidad 4.
– Añadimos los trocitos de jamón y de brie y removemos con la espátula.
– Lo dejamos enfriar y luego daremos forma a las croquetas.
Fuente: Thermorecetas
Espero que os guste, ¿tenéis alguna receta especial para las croquetas? Me encantaría conocer alguna de las vuestras.
Besicos !!!
Fuente: Eva y su Thermomix®