INGREDIENTES
- 250 gr de arroz redondo
- 1,6 l de leche entera
- 280 gr de azúcar (si te gusta muy dulce, le puedes quitar un poco)
- Una ramita de canela
- La piel de un limón bien lavadito
- Canela en polvo
PREPARACIÓN
- Con la mariposa en las cuchillas vierte la leche, la canela y la piel del limón, y programa 10 min, 90º vel 1
- Programa 35 min, 90º, vel 1 con giro a la izquierda la thermomix y echa el arroz por el bocal.
- Cuando termine el tiempo añade el azúcar y programa 5 min más a la misma velocidad y temperatura
- Quita la piel del limón y la canela y vuelque el arroz con leche en un cuenco grande no muy alto o en cuencos individuales. Espolvorea con canela en polvo y deja enfriar.
Fuente: Mis thermofavoritos