Para terminar una comida , una combinación dulce y fresquita.
Un rico flan casero , con nata y fresas , la combinación perfecta.
– Ingredientes:
– 1/2 l. de leche
– 4 huevos
– 125 grs. de azúcar
– ralladura de limón
– caramelo líquido
– Preparación:
– Precalentar el horno a 160º.
– Poner la leche , los huevos , el azúcar y la ralladura de limón en el vaso y batir 20 segundos , velocidad 7.
– Cubrir los moldes con caramelo líquido y verter la mezcla.
– Verter agua en una bandeja apta para el horno , colocar los moldes en ella e introducirla en el horno.
– Hornear 30 minutos , apagar el horno y dejar los moldes dentro duranyte , al menos , una hora más.
– Dejar enfriar unas horas en el frigorífico , desmoldar y acompañar con nata y fresas.
Fuente: Concha cocina