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Recetas con y sin Thermomix

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Flan de chocolate blanco rápido

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Ingredientes:

300 grs. de chocolate blanco
1 sobre de flan 8 raciones o 2 sobres de 4 raciones (royal, hacendado, etc.)
80 gr de azúcar
200 gr de nata
600 gr de leche
1 huevo
80 caramelo líquido

Preparación:

1.-Poner el chocolate blanco en el vaso y triturardurante 10 segundos en velocidad 5-7-10 progresivo.
2.-Añadir los demás ingredientes exepto el caramelo y mezcle 10 segudos en velocidad 7.
3.-.-A continuación programar 15 minutos, 90º, velocidad 4.
4.-Verter en el molde que desees usar previamente untado en caramelo líquido y dejar enfriar en la nevera de un día para otro.

Nota: yo puse 2 sobres de la marca hacendado de 5 raciones cada uno y me quedó bastante cuajado.

Fuente: Recetas para tu Thermomix (más de 300)

Publicado en: utilizando Thermomix, cocina fácil y barata

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