Este brioche, será el que haga este fin de semana, porque me ha parecido fácil y muy vistoso, además de rico, según explica Cristina en su blog alimenta-criss. El proceso de elaboración con Thermomix, siempre es el mismo que en todos los bizcochos, por eso creo que no es necesario poner los pasos, si dudáis en algún paso, dejarme una nota en comentarios.
Al corte da la impresión de ser muy esponjoso.
Y permite también hacer una vistosa corona, si después de enrollado lo cortamos a la mitad longitudinalmente y hacemos una trenza de dos cabos.
Fuente: Recetas Ana Alvarez
