Receta de postre de flan de cuajada con queso philadelphia, en tan solo 15 minutos con la Thermomix estará lista para enfriar en el frigorífico.
Ingredientes
- 2 sobres de preparado para hacer cuajadas
- 2 huevos
- 180 gr. de Azúcar
- 20 gr. de Azúcar vainillado
- 400 gr. de Queso Philadelphia
- 500 gr. de Leche
- 200 gr. de Caramelo líquido
Preparación
- Impregnamos el fondo de un molde y las paredes con el Caramelo líquido y lo reservamos.
- Ponemos en el vaso de la Thermomix el resto de ingredientes y programamos 15 minutos a 100º y velocidad 3.
- Una vez haya terminado el tiempo volcamos la mezcla del Flan de cuajada en el molde reservado y lo dejamos enfriar en el frigorífico.