Ingredientes:
- 1 Kg de Tomates
- 1 Trozo de pimiento rojo
- 1 Diente de ajo
- 1 Trozo pequeño de cebolla
- 1 Pepino
- ½ cubilete de aceite
- Sal, vinagre, comino.
Preparación:
Ponga todos los ingredientes en el vaso del Thermomix.
Tape el cierre y programe velocidad 4 pase a velocidad 8 y a velocidad 12 deteniendose un poco en cada una de ellas, sobre todo en la velocidad 8 dependiendo de los tomates.
A continuacion, añada agua al gusto.
Nota: si quiere el gazpacho mas rojo ,añada el aceite una vez triturado todo
Fuente: Un Cocinilla en la Cocina