Si os gustan los gazpachos suaves , este es el mejor.
Las fresas lo suavizan y añaden color.
Fresquito es el entrante ideal para impresionar a nuestros amigos y familiares.
– Ingredientes:
– 500 grs. de fresas
– 500 grs. de tomates pera
– 1 diente de ajo
– 50 grs. de pimiento verde
– 50 grs. de pimiento rojo
– 50 grs. de aceite de oliva
– 20 grs. de vinagre
– sal
– 6 cubitos de hielo
– Preparación:
– Poner todos los ingredientes en el vaso y programar 3 minutos , velocidad 5 – 10.
– Servir frío acompañado de fresas troceadas ó la guarnición que más le guste.
Fuente: Concha cocina