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GRANIZADO DE KIWI Y LIMÓN

Ingredientes:

* 250 g. de azúcar.
* Piel de un limón sin parte blanca.
* 3 limones bien pelados sin parte blanca.
* 5 kiwis pelados
* 400 g. de agua.
* 900 g. de hielos.
* Hojas de menta.

Preparación:

1. Pulverice el azúcar en velocidad máxima.

2. Añada la piel del limón y pulverice 1 minuto en velocidad máxima.

3. Incorpore los limones y los kiwis y triture en velocidad máxima durante 1 minuto.

4. Eche el agua y los hielos y granice en velocidad 5 hasta que no se oiga ruido de hielos.

5. Sirva en copa larga con una cakity adornado con hojas de menta.

Fuente: RECETAS CANARIAS CON THERMOMIX

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