Ingredientes:
300 gr. de kumquats cortados por la mitad sin pepitas congeladas
160 gr. de azúcar
2 o 3 yogures naturales azúcarados congelados
20 gr. de cointreau opcional
decorar con nata y explvorear con canela
Preparación:
-poner el azúcar en el vaso y programar 20 segundos velocidad progresiva 5- 10
-añadir los kumquats congelados y triturar programando 30 segundos velocidad progresiva 5-10
-y por ultimo incorporar los yogures a trozos y el cointreau y programar 1 minuto a velocidad 5- 10 progresivamente hasta obtener la crema helada