La tarta que os traigo hoy, parece de pastelería ¿o no? El truco está en realizar una Buttercream, (crema de mantequilla) para el recubrimiento. Podéis hacerla de todos los colores y así os quedarán como éstas:
Si hacéis el buttercream de chocolate los ingredientes son:
- 400gr de mantequilla (con textura pomada).
- 1 cucharadita de extracto de vainilla.
- 100gr de cacao en polvo.
- 400 gr de azúcar glass.
En este vídeo veis muy bien como se hace un buttercream perfecto:
Y para que veáis lo fácil que es hacer las rosas, con vuestra manga pastelera, aquí tenéis un video con el que veréis lo fácil que es adornar vuestros cupcakes o tartas;
Por último si queréis hacer el recubrimiento con queso, aquí tenéis otro tipo, ¿qué os parece?
Fuente: Recetas Ana Alvarez
