La película era sobre tomates verdes fritos. No los he hecho nunca.
Quizás pruebe algún día.
Esta receta es ideal para:
– aprovechar resto de judías verdes cocidas
– que los niños coman verdura
– aperitivo con una salsa de yogurt
– Ingredientes:
– 250 grs. de judías verdes
– 800 grs. de agua
– pan rallado
– 1 huevo batido
– aceite para freir
– Preparación:
– Cortar los extremos a las judías y partirlas por la mitad a lo largo y a lo ancho. Colocarlas en el recipiente Varoma.
– Echar el agua en el vaso , colocar el recipiente Varoma sobre la tapa y programar 25 minutos , temperatura Varoma , velocidad 1.
– Dejar enfriar las judías.
– Pasarlas por pan rallado , huevo batido y pan rallado. Freir en aceite caliente y escurris sobre papel de cocina.
– Podemos presentarlas dentro de un vaso , como si fueran bastoncillos.
Fuente: Concha cocina