Tengo que aprovechar la fruta que me dá mi madre de alguna manera, porque no nos da tiempo a comernos toda, así que mejor que hacer mermelada… la podemos hacer en conserva y así tenemos para todo el año.
Ingredientes:
500 gr. de albaricoques
500 gr. de azúcar
1 cucharadita de zumo de limón
Elaboración:
Poner todos los ingredientes en el vaso y programar 1 minuto, velocidad 5-10 progresivo. A continuación programar 30 minutos, temperatura 100º, velocidad 2.
Fuente: Las recetas de Pipi