MERMELADA DE ALBARICOQUES THERMOMIX

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Tengo que aprovechar la fruta que me dá mi madre de alguna manera, porque no nos da tiempo a comernos toda, así que mejor que hacer mermelada… la podemos hacer en conserva y así tenemos para todo el año.

Ingredientes:
500 gr. de albaricoques
500 gr. de azúcar
1 cucharadita de zumo de limón

Elaboración:
Poner todos los ingredientes en el vaso y programar 1 minuto, velocidad 5-10 progresivo. A continuación programar 30 minutos, temperatura 100º, velocidad 2.

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