Ingredientes:
-20g. de galletas María
-100g. de azúcar
-30g. de caramelo
-500g. de nata líquida
-500g. de leche
-1 sobre de cuajada
Preparación:
-Ponga las galletas en el vaso y triture 7 segundos a velocidad 7, cuando acabe el tiempo baje los restos con la espátula.
-Añada el resto de ingredientes y programe 9 minutos, 100º, velocidad 4.
-Vierta en recipientes y deje cuajar 4 horas en el frigorífico.
Podemos servir acompañado con una galleta o con un barquillo.
Fuente: Cuesta menos con Thermomix.