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Natillas de Naranja Thermomix

Receta de Natillas de Naranja Thermomix, un postre cremoso y delicioso, muy fácil, rápido y sencillo de realizar con nuestro robot de cocina Thermomix.

Natillas de Naranja Thermomix

Ingredientes

  • 500 ml de leche entera
  • la piel de una naranja, sin nada de blanco
  • 130 g de azúcar
  • 6 yemas de huevo
  • 15 g de maicena, disolverla en un poco de leche
  • 1 naranja, para extraer su zumo

Preparación con Thermomix

  1. Colocamos la mariposa en las cuchillas, vertemos la leche, la piel de la naranja sin nada de la parte blanca, el azúcar, las yemas de huevo y la maicena que habremos disuelto con anterioridad en un poco de leche.
  2. Programamos 8 minutos, temperatura 90º, velocidad 2.
  3. Retiramos la piel, añadimos el zumo de naranja previamente colado y mezclamos durante 1 minuto a velocidad 4.
  4. Repartimos la mezcla en los vasos donde las vayamos a servir, para conseguir que tengan una buena consistencia, dejamos enfriar a temperatura ambiente y guardamos en el frigorífico un mínimo de 3 o 4 horas

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