Receta de Natillas de Naranja Thermomix, un postre cremoso y delicioso, muy fácil, rápido y sencillo de realizar con nuestro robot de cocina Thermomix.
Ingredientes
- 500 ml de leche entera
- la piel de una naranja, sin nada de blanco
- 130 g de azúcar
- 6 yemas de huevo
- 15 g de maicena, disolverla en un poco de leche
- 1 naranja, para extraer su zumo
Preparación con Thermomix
- Colocamos la mariposa en las cuchillas, vertemos la leche, la piel de la naranja sin nada de la parte blanca, el azúcar, las yemas de huevo y la maicena que habremos disuelto con anterioridad en un poco de leche.
- Programamos 8 minutos, temperatura 90º, velocidad 2.
- Retiramos la piel, añadimos el zumo de naranja previamente colado y mezclamos durante 1 minuto a velocidad 4.
- Repartimos la mezcla en los vasos donde las vayamos a servir, para conseguir que tengan una buena consistencia, dejamos enfriar a temperatura ambiente y guardamos en el frigorífico un mínimo de 3 o 4 horas