Prepararemos un plato completo utilizando el recipiente Varoma para resolver una cena y aprovechar al completo la Thermomix, haciendo unas patatas con tomate frito y salchichas al mismo tiempo.
Ingredientes
- 50 g de aceite
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- Perejil (opcional)
- 2 dientes de ajo
- 1 lata de 800 g de tomate natural triturado
- Sal
- Pimienta
- 2 o 3 patatas en trozos
- Salchichas frescas
Preparación
- Vierte el aceite en el vaso y programa durante 4 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1.
- Agrega la cebolla, la zanahoria, el perejil y los ajos. Trocea durante 2 segundos a velocidad 5 y programa durante 8 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1.
- Tritura durante unos segundos a velocidades entre 5 y 10.
- Añade el tomate, la sal y la pimienta. Coloca el cestillo con las patatas dentro, cierra el vaso y coloca el recipiente Varoma con las salchichas. Programa durante 30 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1.
- Coloca las patatas y las salchichas en una fuente y vierte el tomate sobre ellas. Sirve.
Fuente: Concha cocina