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PESCADOS Y MARISCOS (en frío)

CÓMO COCER MARISCOS… y algo más

Aguacate con salmón ahumado

Bacalao marinado en aceite

Bollitos de pan de Viena con gambas y mahonesa de albahaca

Bonito en aceite (conserva)

Empanada de bacalao con pasas

Empanada de xoubiñas

Empanada de zamburiñas

Ensalada mexicana de calamares

Ensalada de bacalao y naranja

Ensalada de gambas con aliño de yogur al curry [De Dieta]

Ensalada de judías verdes con bonito

Ensalada de patata, salmón ahumado y aguacate

Escabeche de Sanmartiño

Esqueixada templada de bacalao con vinagreta de aguacate

Focaccia de carpaccio de salmón

Huevos rellenos de atún, gambas y surimi

Mejillones a la vinagreta

Mejillones con salsa tártara

Mini tartaletas rellenas de frutos del mar

Pastel de merluza y piquillos [Microondas]

Pastel de pescado [Microondas]

Pastel de pescado [Thermomix]

Pastel ligero de pescado al azafrán [Microondas]

Paté rápido de gambas

Paté rápido de anchoas

Paté rápido de mejillones en escabeche

Paté rápido de anchoas y piquillos

Pulpo a la vinagreta

Rollito de salmón ahumado con aguacate

Salmón ahumado en casa

Tartar de salmón y aguacate

Wrap vegetal de atún [De Dieta]

Fuente: María’s Recipe Book

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